產品介紹
針對食品行業對保鮮工藝的精細化需求,我們研發的充氮保鮮專用制氮設備,通過物理分離技術制備高純度氮氣,為多種形態食品提供定制化保鮮解決方案。設備采用模塊化設計,可根據不同產品特性靈活調整氮氣濃度與充填參數,幫助生產企業實現從原料到成品的全流程品質管理。
在烘焙食品領域,設備可有效延長月餅、面包、餅干的貨架周期。通過置換包裝內氧氣,抑制油脂氧化導致的哈敗現象,同時維持糕點類產品特有的酥脆口感。對于含糖量較高的糖果制品,氮氣填充可防止糖分吸潮結塊,保持糖果晶瑩剔透的觀感和入口即化的細膩質地。在粉狀食品加工環節,設備配置防反吹裝置,確保奶粉、調味料等易揚塵物料在充氮過程中實現零污染灌裝,避免粉體結團同時保留原有風味物質。
本設備搭載智能控制系統,實時監測氮氣純度與流量,運行參數可通過觸控屏直觀調節。核心部件采用食品級不銹鋼材質,符合生產車間衛生標準要求。創新設計的節能模式可依據生產節拍自動調節能耗,幫助企業在保障產品品質的同時優化生產成本。設備配置多重安全保護機制,包含壓力異常預警、過載保護等功能,確保24小時連續穩定運行。
我們為不同規模的食品企業提供個性化配套方案,從實驗室級小型設備到工業化生產線均可定制開發。專業技術團隊可協助客戶完成設備選型、工藝測試及操作培訓,通過科學的充氮參數設定,幫助各類食品在保持天然色澤與風味的基礎上,顯著延長產品流通周期。設備現已成功應用于多個知名食品企業的中秋季生產、節慶禮品包裝等場景,以穩定可靠的性能助力企業提升市場競爭力。